烤牛骨培训内容:传授牛骨的选择,牛骨的腌制技术,牛骨的烤制技术,包括烤脊椎骨。分为,蒙香孜然烤牛骨、川香麻辣烤牛骨、原味五香烤牛骨、香烤黑椒烤牛骨,双拼麻辣烤牛骨。另外还有牛汤饸饹面的制作,全套技术无保留教学,真材实料练习,学会为止。
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