小吃创业之痛
小吃创业是因为梦想、因为激情、因为火焰、因为爱……创业者犹如飞蛾,为爱所困、为爱蹉跎、为爱而无怨无悔地飞蛾扑火。而创业中最铭心刻骨的经历,莫过于失败。
石家庄市香香姐小吃培训的创始人郭增社先生说:“小吃创业要靠勇气,而创业成功却要靠智慧、历练和耐力”。
创业失败都是由哪些因素呢?总结下来就几点:
一、 没有充足的时间
很多创业者满心欢喜的开始卖小吃了,却发现准备小吃材料需要时间,而自己却没有充足的时间,以至于以失败告终,心痛不已。
二、 没有周密的计划
高高兴兴的开张了,却发现自己的小吃无人问津,自己做的不好吃?可是那也得先尝尝,以后再不买也行啊。其实是你没有考虑周全,你选择在什么地方卖呢?你卖的小吃适不适合周围人群的饮食习惯呢?这些你都知道吗?
三、没有选择负责的小吃培训学校
想卖小吃,自己不会做,从网上搜搜制作方法,然后就能做出美味的小吃?答案是否定的,网上的仅仅是制作方法,原材料秘方人家是不会透露的,如果你按照网上的去做,生意可想而知,最后也只能收摊不干了。不会为人处世
这也是小吃创业中至关重要的一点,为什么旁边同样的小吃摊,口味不如你的好,回头客却这么多呢?这是因为人家会为人处世,会讨得顾客欢心,即使你的小吃口味好,顾客还是回去他家,
四、小吃技术跟不上时代
自己还在用老配方辛辛苦苦挣那点儿钱,殊不知客人喜欢的口味在已经改变,自己却不知道,最终黯然收摊转行。
五、合伙做生意,付出的不一样
在这里建议大家尽量不要合伙最生意,因为合伙的话,两个人都是老板,决策的时候很容易有分歧;而且两个人的付出不可能一样,到时候分成的时候也很容易引发矛盾,这样慢慢积累下来,等到爆发的那一天,不光是生意干不下去,更严重的是失去了一个很好的朋友。让人心痛不已。
六、城管的驱逐常常让生意做不下去
小吃由于收条件限制,需要在街边人多的地方摆摊,可是由于人流量比较大,摆摊的也肯定多,很容易造成交通拥挤,所以城管队员要进行管理,我们都需要理解。可以选择去和城管交谈,确认在哪摆摊是被允许的。
这些原因都可能导致创业的失败,自己辛辛苦苦经营的小摊,被迫关掉,自己也会万分痛苦。
怎么才能让创业成功的几率增加呢?
首先你要去小吃学校去学习,这样小吃的口味就得到了保障。这时,选择一个负责的小吃培训学校就是至关重要的了。现在的小吃培训学校无非分为四种:交了钱不教真技术、交了钱不给配方、交了钱还得再交钱的、交了钱就真心真意对你负责的。在这里我强烈推荐全国连锁香香姐小吃培训。这是一家知名企业,有着多年的办学经验,创始人郭增社先生心系学员,深受学员尊敬。
其次就是要让自己变得“圆滑”,学会讨得顾客欢心,这样才能让生意红红火火。
最后就是要及时升级技术,如果你选择的是香香姐小吃培训,那么就不会有这样的结果了,香香姐小吃培训会免费为你升级技术,或者根据你所在地区的口味来按照你的要求来为你定制。让你轻轻松松创业。
也许兄弟你正在经历创业过程中最痛苦的时刻……挺住、挺住、挺住!!一切都将成为过去,当多少年后回首今天,没有此时此刻此景此情刻骨铭心的痛,创业将是多么平淡无味;创业犹如炼狱,不经历失败的练历,创业者怎能够百炼成钢? |