卤肉培训包括了香料配置 猪肉前期处理,老汤制作,老汤保存 卤汁制作 卤煮火候掌握 上色技术 包括卤猪头,猪蹄，猪耳朵、猪心、猪肝、猪舌头、猪大肠、猪肚子。随到随学 学期不限 学会为止
乘车路线：
=> 长途汽车站步行到五一东街乘坐870路西吴苑站下车即到
=> 客运东站乘坐814路到并州东街并州北路口下车 步行到并州路乘坐870路到西吴苑站下车即到
=> 客运西站乘坐52路到并州南路新寇庄北街口下车 再换乘870到西吴苑站下车即到
=> 建南汽车站步行到并州路乘坐870路西吴苑站下车即到
=> 迎宾汽车站步行到太榆路长风街口，乘坐877或817路支到西吴苑站下车即到
=> 太原南站乘坐79路到西吴苑站下车即到
