一根面
一根面又叫长寿面，一般出现在高端宴席上，一根面制作讲究，口感劲道，可以浇任何的浇头。现在的一根面出现在了普通的小吃街上，让平常百姓品尝到了昔日只有高官贵族们才享受的美食佳肴。小店生意火爆。 一根面培训包括：和面，醒面时间掌握，扯面的手法，四种卤的做法，西红柿卤，炸酱卤，土豆肉丁卤，猪肉臊子卤。手把手教、随到随学，学会为止
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乘车路线：
=> 长途汽车站步行到五一东街乘坐870路西吴苑站下车即到
=> 客运东站乘坐814路到并州东街并州北路口下车 步行到并州路乘坐870路到西吴苑站下车即到
=> 客运西站乘坐52路到并州南路新寇庄北街口下车 再换乘870到西吴苑站下车即到
=> 建南汽车站步行到并州路乘坐870路西吴苑站下车即到
=> 迎宾汽车站步行到太榆路长风街口，乘坐877或817路支到西吴苑站下车即到
=> 太原南站乘坐79路到西吴苑站下车即到
